Saltet hvitløk

Salted Garlic Scapes kommer fra Cangshan-området i Shandong og også fra Jiangsu. Disse områdene produserer noen av de beste hvitløkskapene i Kina. Vi høster dem om våren. Vi ser etter skap som er jevne i tykkelse. Lengden skal være mellom 4 og 5 mm. Fargen må være knallgrønn. Vi avviser alle skap med gamle fibre eller sykdomsflekker. Skrapene ankommer fabrikken vår innen 2 timer etter høsting. Vi setter dem inn i et{11}forkjølerom med en gang. Dette holder dem friske og levende.

Vår behandling starter med trimming. Vi klipper av blomsterknoppene og de seige bunndelene. Deretter kutter vi skapene i 4–5 cm lengder. Vi legger dem i kald saltlake ved 8–10 grader. Vi bruker en dynamisk sirkulasjonsmetode. Pumper holder saltlaken i bevegelse hele tiden. Dette sørger for at saltet går jevnt inn i hvert skap. Salteprosessen tar omtrent 10 til 12 dager. Det endelige saltnivået holder seg mellom 10 % og 22 %. Surheten (målt som melkesyre) holder seg mellom 0,2 % og 0,4 %. Smaken er salt og frisk med en lett søt tone fra skapene.

Vårt FoU-team har utviklet forskjellige formler for forskjellige markeder. For japanske kjøpere lager vi en versjon med lavere-salt på 10–15 % med litt fruktsukker for sødme. For koreanske kjøpere legger vi til mer hvitløkssmak. Denne tilpasningen kommer fra vårt interne-R&D-ansatte. De har alle næringsmiddelingeniørbakgrunn og mange års erfaring med sylting. Når du har et nytt krav, kan vi lage en prøve på bare 3 dager. Vi sender prøver gratis. Før masseproduksjon sender vi bilder og videoer av produksjonsprosessen. Du kan sjekke fargen, skjæringen og emballasjen. Vi sender kun når du er helt fornøyd.

Salted Garlic Scapes tilbyr virkelig verdi for næringsmiddelbedrifter. Den jevne lengden og tykkelsen gjør dem enkle å bruke på kjøkkenet eller fabrikken. Den knallgrønne fargen forblir attraktiv på tallerkenen. Den knasende konsistensen gir en god bit til enhver rett. De stabile salt- og syrenivåene holder produktet trygt uten kjøling. Dette sparer deg for lagringskostnader og problemer.

Restauranter bruker våre Salted Garlic Scaps som tilbehør eller en ingrediens- som stekes. Matprodusenter legger dem til frosne grønnsaksblandinger og ferdigretter. Skrapene har en mild hvitløksmak som fungerer med mange kjøkken. De er spesielt populære i koreansk, japansk og vietnamesisk matlaging. Salteprosessen bevarer de naturlige næringsstoffene. Den fjerner også den rå, harde smaken av ferske hvitløksflak.

Vi ønsker tredjepartsinspeksjon velkommen. Koreanske og vietnamesiske kjøpere har sendt SGS og Intertek til fabrikken vår mange ganger. Alle inspeksjoner gikk uten problemer. Vår før-salgstjeneste hjelper deg å velge riktig spesifikasjon. Under produksjonen holder vi deg oppdatert. Etter forsendelse sporer vi leveringen og ringer deg innen en uke etter ankomst. Hvis du finner problemer med smak eller utseende, sjekker vi batch-postene og løser problemet. Vi dekker utgifter til erstatning eller erstatning.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. driver en dedikert salt-behandlingslinje. Denne linjen inkluderer automatiske vaskemaskiner, skjæremaskiner, salttanker og automatiske fylle- og forseglingsmaskiner. Vi har også en metalldetektor og en røntgendetektor for fremmedlegemer. Hvert produkt må gjennom sterilisering, metalldeteksjon, automatisk veiing og røntgeninspeksjon før pakking. Vi kalibrerer disse maskinene hver dag før vi starter arbeidet. Vi fører oversikt over alle kalibreringer.

Mange kjøpere som besøker fabrikken vår roser utstyret vårt. De sier at anlegget vårt er nær nivået til store matvareselskaper. Vi oppbevarer nok råvarer i vår temperatur-kontrollerte lagring. Vi utsetter aldri produksjonen på grunn av materialmangel. Standardbestillinger sendes innen en uke. Tilpassede emballasjebestillinger sendes også innen én uke. Vi aksepterer FOB Qingdao, EXW eller DDP. Betaling for standardprodukter er 30 % depositum og 70 % før lasting. For tilpassede produkter kan vi gjøre 50% innskudd og 50% etter fraktbrevet. Vi aksepterer USD og RMB. For kjøpere som bestiller mer enn 50 tonn per år gir vi 3–5 % rabatt på enhetsprisen.

Populære tags: saltet hvitløk scapes, Kina saltet hvitløk scapes produsenter